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  • 中醫養生防病的最佳途徑!

    2018-02-25 14:44:05 來源:
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    引言:不知道讀者聽說過沒有,“養生之道,莫先于食。”俗話也說“民以食為天”,公道的飲食,可以使人身體強健,益壽延年。但是飲食失宜,又可能致使疾病和早衰的產生,所以飲食對養生具有重要意義。


    中醫養生防病的最好途徑

    在中醫學數千年的發展史中,積累、總結了豐富的食療經驗,《內經》提出“5谷為養,5果為助,5菜為充,5畜為益,氣味合而服之,以補益精氣”的論點,漢代張仲景在《金匾要略》中說:“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則益體,害則成疾。”該書還搜集了很多食治與飲食忌諱。后世更是推出大量深有影響的食療著作,如唐代藥王孫思邈的《千金方》食治專篇,精辟地論述了食療是行之有效的治病方法之1;明朝醫藥學家李時珍的《本草綱目》中有700多種食品性味歸經,并指出“食品入口,與藥之治病同為1理”的傳統食療理論。

    食品對人體具有滋養作用,能使氣血充足,為全身各組織器官提供營養,使5臟6腑功能旺盛,生命力強。飲食還具有調劑陰陽平衡的作用,根據食品的氣、味特性及身體陰陽盛衰的情況,給予適合的飲食營養?!端貑?middot;生氣通天論》說:“辛甘發散為陽,酸苦涌泄為陰。”5味各有陰陽運行,5行生克,均與飲食5味有著密切關系。

    飲食養生并不是無窮度地補充營養,而應遵守1定的原則。食品也有偏性,必須根據食品的特點而靈活取舍,選用相應食品公道搭配,中醫養生防病的最佳途徑,以符合人體健康的需要。

    整體性原則

    人體作為1個有機整體與自然息息相通,人體內環境與自然環境間顯現動態平衡,若因內外環境的改變或致病因素的干擾破壞了平衡,便可能導致疾病的產生,如氣候突然變化,驟受寒冷,致使臟腑功能失調,應及時用驅寒食品以保持和促令人體內外環境相對穩定和平衡。

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